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- 11-08 10:41
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有什么方法能在炸元宵的时候，油不外溅？
有什么方法能在炸元宵的时候，油不外溅？怎么让炸元宵时油不乱溅呢？
- 222.80.196.* 楼主
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- 11-08 10:42
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Re:有什么方法能在炸元宵的时候，油不外溅？
油炸元宵的时候，有时会发生元宵在油锅突然炸裂溅油伤人现象，所以在炸元宵前用针在元宵上扎几个小眼，可以防止这一现象发生。
- 222.80.196.* #2
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- 11-10 21:26
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Re:有什么方法能在炸元宵的时候，油不外溅？
张女士支招：先把生元宵用蒸锅蒸8至10分钟后再炸，同时火不要太大，这样炸出的元宵外焦里嫩。
- 222.80.196.* #3
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